“补钙”成为当今年轻父母最关注的营养话题。昨天，一项由首都儿科研究所和《父母必读》杂志联合做出的“儿童早期喂养状况调查报告”披露了目前儿童喂养的认识误区。
补钙：莫受厂家广告宣传误导
在本次联合调查所列的当今父母最关注的十大话题中，“补钙”高
居榜首。昨天参加报告研讨会的亚洲儿科营养联盟主席丁宗一批评了这一流行现象。“‘吃什么补什么’是一种饮食文化的偏移，是不科学的。”他指出，人们常说的佝偻病并非由于缺钙，而是缺乏维生素D引发的。目前“全民补钙”的认识误区和部分生产厂家的夸张宣传和误..
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所见所闻里的文章都是网上看到，转载过来的。有作者的我会写，不知道作者的就没有写，如果有原作者看到不合适，就联系我，我会及时删除的。只有我的生活日志的文章都是原创的。
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幼儿辅食添加蛋黄容易引起过敏反应 2008-01-10
宝宝小枕头蕴藏大学问 2008-01-10
成人睡眠时要枕头，那么需不需要替小婴儿量身打造”小枕头”呢？其实这个举动是不必要的，因为小婴儿在任何姿势下都可以进入睡眠状态，因此，替宝宝选用专用枕，是多此一举的动作，建议待孩子大一些，可以维持固定睡姿时再给予，才不会白费功夫！
枕头是决定孩子头型的关键吗？答案可能不如家长的预期。专家强调，只要家长每二个小时替孩子翻动一次睡姿，避免维持同一姿势过久，就可有效雕塑孩子的头型。
慎选枕头避免窒息危机
别小看枕头的功用喔！HOMY和家床店副总经理蓝淑敏表示，枕头最主要的功用是支撑颈椎，少..
枕头是决定孩子头型的关键吗？答案可能不如家长的预期。专家强调，只要家长每二个小时替孩子翻动一次睡姿，避免维持同一姿势过久，就可有效雕塑孩子的头型。
慎选枕头避免窒息危机
别小看枕头的功用喔！HOMY和家床店副总经理蓝淑敏表示，枕头最主要的功用是支撑颈椎，少..
婴幼儿喝浓牛奶会引起肠炎 2008-01-10
如今，牛奶已成为大多数人不可或缺的营养保健食品。然而，许多人并不晓得牛奶应该怎样喝？如何搭配？请大家都来了解点牛奶的喜恶匹配常识吧。
牛奶讨厌“热恋(炼)”
通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。
“炼乳”是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖装罐制成的。别以为“凡是浓缩的都是精华”，用炼乳代替牛奶喂宝宝不可以。炼..
牛奶讨厌“热恋(炼)”
通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。
“炼乳”是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖装罐制成的。别以为“凡是浓缩的都是精华”，用炼乳代替牛奶喂宝宝不可以。炼..
婴幼儿不宜吃过多的鸡蛋 2008-01-10
鸡蛋是人们常食用的“营养品”，很多家长也喜欢给婴幼儿吃鸡蛋。南京市妇幼保健院的专家表示，婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。
专家说，因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。
半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。因为他们的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、..
专家说，因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。
半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清。因为他们的消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高，鸡蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿对导体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、..